логотип Агрозавод Пильна
Отечественный производитель, поставщик оборудования для мясоперерабатывающей промышленности

Мясомассажер вакуумный ВМ-500


Мясомассажер вакуумный  ВМ-500

Мясомассажер вакуумный  ВМ-500

Автоматический мясомассажер 500 предназначен для массажа и посола свежих мясных продуктов.
С новой вакуумной системой позволяет оптимально поглощать приправу и за меньшее время, чем когда-либо.
Практичная и простая система обеспечивает высокую производительность и эффективность производства, а также большую скорость и удобство для оператора. Мы проектируем и строим машину в соответствии с вашими потребностями.

Мясомассажер для классификации мяса

 

Мясомассажер для мяса - незаменимое оборудование в мясоперерабатывающей промышленности. Этот агрегат ускоряет и увеличивает выход конечного продукта.

 

Оборудование для мясопереработки также улучшает потребительские свойства продукта. Это связано с ускоренным процессом посола и созревания сырья. Наличие в данном агрегате автоматического пульта управления позволяет задавать и контролировать нужный режим обработки мяса.

 

массажер для мяса

 

Функциональность

 

Вакуумный Массажер для мяса обычно состоит из трех фаз:

 

- вращение мяса в прямом направлении;

 

перерыв;

 

- вращение мяса в обратную сторону.

 

Продолжительность каждой операции зависит от свойств продукта. Основное оборудование данного агрегата состоит из лезвия с треугольным сечением.

 

Что может сделать оборудование для переработки мяса? Используя устройства для обработки мяса, можно:

 

- увеличить общий вес обработанных продуктов примерно на 10-20%;

 

- значительно сократить время просола и последующей термической обработки;

 

- значительно улучшить вкус мясных продуктов.

 

Мясомассажер вакуумный серии ВМ емкостью 50, 70, 80, 100, 100х2, 200, 300, 400, 500, 600 литров предназначен для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды. Модели ВМ характеризируются большим диапазоном ширины барабана и высокой производительностью, благодаря чему превосходно работают как на больших, так и на средней величины мясных заводах. Функции и преимущества все модели ВМ имеют микропроцессорный пульт управления с памятью электропривод Предназначена для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды. Объем контейнера, литров - 500 Установленная мощность (без учета вакуумного насоса), кВт – не более 3,0 Коэффициент загрузки, не более - 0,6 Частота вращения контейнера , об/мин - 10 Рабочая величина вакуумирования, кгс/см2 - (-0,6 ? -0,8) Габаритные размеры, мм, не более: Длина -1330, Ширина -910, Высота -1550 Масса, кг, не более -500 Комплект поставки Массажер в сборе -1 шт. Винтовые опоры - 4 шт. Паспорт - 1 шт.

Другие модели нашего завода

 

Мясомассажер вакуумный ВМ-50 (70)

Мясомассажер вакуумный ВМ-100

Мясомассажер ВМ 100*2

Мясомассажер вакуумный ВМ-200  
Мясомассажер вакуумный ВМ-300
Мясомассажер вакуумный ВМ-400
Мясомассажер вакуумный ВМ-500
Мясомассажер вакуумный ВМ-600

 

Смотрите еще мясоперерабатывающее оборудование Пильнинского завода Агропромсервис:

 
 
Автомат котлетный, аппарат Формик 2000, Автоматическая котлетная линия по производству котлет
Блокорезка для мяса МИФ-1300, Блокорезка для мяса МИФ-2500Блокорезка для мяса Штормик 4000
Волчок для мяса В-2-114 МН, Волчок для мяса, Мясорубка большая промышленная , РМ-200 Люкс
Волчок мясорубка РМ 114 Люкс полностью нержавеющий
Заточной станок для куттерных ножей, Заточной станок для кухонных ножей, АПС-Р Люкс
Заточной станок для решеток и ножей мясорубок и волчков, АПС-М-200
Инъектор для мяса посолочный, многоигольчатый, МИФ-ИР-15, Инъектор ручной 1-2-3 игл МИФ-ИР-05 ( иньектор)
Клипсатор для колбас, односкрепочный, ручной, КР-2, Клипсатор односкрепочный, полуавтоматический, КПО
Коптильная камера
Куттер для измельчения мяса, куттер колбасный, УКН 100
Льдогенератор чешуйчатый L-1200 кг/сут, Льдогенератор чешуйчатый L-2000 кг/сутЛьдогенератор чешуйчатый L-2500 кг/сут
Льдогенератор чешуйчатый L-500 кг/сут, Льдогенератор чешуйчатый L-800 кг/сут
Мясомассажер ВМ 100*2, Мясомассажер вакуумный ВМ-100Мясомассажер вакуумный ВМ-300Мясомассажер вакуумный ВМ-400
Мясомассажер вакуумный ВМ-500, Мясомассажер вакуумный ВМ-600Мясомассажер вакуумный ВМ-200
Насос для перекачки, транспортировки фарша по трубам
Панировочная машина для нанесения сухой и жидкой панировки
Пельменная линия, Dominioni, пельменный аппарат
Пила ленточная для мяса ПЛ-350
Подъемник загрузчик, опракидыватель тележек, контейнеров, передвижной
Пресс ПМО-400 механической обвалки (сепаратор), Пресс для котлет, гамбургеров, Формик ручнойПресс механической обвалки мяса, ПМО 1200 Щ
Пресс механической обвалки мяса, ПМО-1200, Пресс механической обвалки мяса, ПМО-250Пресс механической обвалки мяса, ПМО-300
Пресс механической обвалки мяса, ПМО-400
Смеситель салатов и овощных смесей
Станция приготовления рассола, мешалка, смеситель для приготовления рассола, маринада, тузлука.
Тестомесильная машина для крутого теста
Фаршемешалка МШ 1М цена, купить, Фаршемешалка Микс 150 и Микс 150 ЛюксФаршемешалка Микс 300 и Микс 300 Люкс
Фаршемешалка Микс Мини 80
Шприц для набивки колбас вакуумный ,ШВМ-1НП Д с перекрутчиком и дозатором, Шприц колбасный вакуумный роторный
Специальное предложение:


 Агрозавод Пильна



 Агрозавод Пильна