логотип Агрозавод Пильна
Отечественный производитель, поставщик оборудования для мясоперерабатывающей промышленности

Мясомассажер вакуумный ВМ-300


Мясомассажер вакуумный  ВМ-300

Мясомассажер вакуумный серии ВМ емкостью 50, 70, 80, 100, 100х2, 200, 300, 400, 500, 600 литров предназначен для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды. Массажер ВМ-300 предназначен для массирования кусков мяса предварительно прошприцованных рассолом Описание работы массажера: В контейнер загружают куски мяса и закрывают крышкой. После включения привода Массажер начинает работу в автоматическом режиме, чередуя вращения и паузы. Одновременно производится вакуумирование контейнера. Во время вращения контейнера куски мяса захватываются перемешивающими лопастями Поднимаются вверх и падают, а также перемешиваются и трутся друг о друга. В результате структура мясосырья разрыхляется и ускоряется его созревание. После отработки программы, вращение прекращается и загорается сигнальная лампа. Оператор снимает крышку, устанавливает тележку под выгружное отверстие и в ручном режиме включает вращение контейнера по часовой стрелке. Куски мяса захватываются разгрузочной лопастью и выгружаются в тележку 1. Объем контейнера, 300 лиров 2. Установленная мощность (без вакуумного насоса), кВт - 1,1 3. Коэффициент загрузки, не более - 0,7 4. Частота вращения контейнера, об/мин - 12 5. Габаритные размеры: длина – 1300 ширина – 800 высота - 1340 6. Масса, кг, не более – 500

 

Смотрите еще мясоперерабатывающее оборудование Пильнинского завода Агропромсервис:

 
 
Автомат котлетный, аппарат Формик 2000, Автоматическая котлетная линия по производству котлет
Блокорезка для мяса МИФ-1300, Блокорезка для мяса МИФ-2500Блокорезка для мяса Штормик 4000
Волчок для мяса В-2-114 МН, Волчок для мяса, Мясорубка большая промышленная , РМ-200 Люкс
Волчок мясорубка РМ 114 Люкс полностью нержавеющий
Заточной станок для куттерных ножей, Заточной станок для кухонных ножей, АПС-Р Люкс
Заточной станок для решеток и ножей мясорубок и волчков, АПС-М-200
Инъектор для мяса посолочный, многоигольчатый, МИФ-ИР-15, Инъектор ручной 1-2-3 игл МИФ-ИР-05 ( иньектор)
Клипсатор для колбас, односкрепочный, ручной, КР-2, Клипсатор односкрепочный, полуавтоматический, КПО
Коптильная камера
Куттер для измельчения мяса, куттер колбасный, УКН 100
Льдогенератор чешуйчатый L-1200 кг/сут, Льдогенератор чешуйчатый L-2000 кг/сутЛьдогенератор чешуйчатый L-2500 кг/сут
Льдогенератор чешуйчатый L-500 кг/сут, Льдогенератор чешуйчатый L-800 кг/сут
Мясомассажер ВМ 100*2, Мясомассажер вакуумный ВМ-100Мясомассажер вакуумный ВМ-300Мясомассажер вакуумный ВМ-400
Мясомассажер вакуумный ВМ-500, Мясомассажер вакуумный ВМ-600Мясомассажер вакуумный ВМ-200
Насос для перекачки, транспортировки фарша по трубам
Панировочная машина для нанесения сухой и жидкой панировки
Пельменная линия, Dominioni, пельменный аппарат
Пила ленточная для мяса ПЛ-350
Подъемник загрузчик, опракидыватель тележек, контейнеров, передвижной
Пресс ПМО-400 механической обвалки (сепаратор), Пресс для котлет, гамбургеров, Формик ручнойПресс механической обвалки мяса, ПМО 1200 Щ
Пресс механической обвалки мяса, ПМО-1200, Пресс механической обвалки мяса, ПМО-250Пресс механической обвалки мяса, ПМО-300
Пресс механической обвалки мяса, ПМО-400
Смеситель салатов и овощных смесей
Станция приготовления рассола, мешалка, смеситель для приготовления рассола, маринада, тузлука.
Тестомесильная машина для крутого теста
Фаршемешалка МШ 1М цена, купить, Фаршемешалка Микс 150 и Микс 150 ЛюксФаршемешалка Микс 300 и Микс 300 Люкс
Фаршемешалка Микс Мини 80
Шприц для набивки колбас вакуумный ,ШВМ-1НП Д с перекрутчиком и дозатором, Шприц колбасный вакуумный роторный
Специальное предложение:


 Агрозавод Пильна



 Агрозавод Пильна