логотип Агрозавод Пильна
Отечественный производитель, поставщик оборудования для мясоперерабатывающей промышленности

Пресс механической обвалки мяса, ПМО-250


Пресс механической обвалки мяса, ПМО-250

Пресс механической обвалки мяса, ПМО-1200 Пресс ПМО- 250 сепаратор механической обвалки мяса (все виды птицы , рыба морская и речная ) Пресс механической обвалки мяса птиц или рыбы Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка ). Принцип действия. Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Прессы позволяют: - механизировать процесс обвалки; - повысить в 20 раз производительность труда; - выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-70% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, полуфабрикатов. Производительность (техническая ) в зависимости от исходного сырья 250-300 Производительность по рыбе 100-200 Габариты (длина, ширина, высота), мм Номинальная потребляемая мощность, кВт 3-5 Масса, кг 90 Температура обрабатываемого сырья (-2 до +0) Выход мясной массы, % от подготовленного сырья: (в зависимости от вида сырья) % 60 – 80 при обвалке тушек кур, цыплят 75 при обвалке каркасов кур, цыплят 67 При обвалке рыбы 83-98 Кол-во костных включений в мясной массе, % не более При обвалки тушек птицы и рыбы, не более не более ---0,24 При обвалки каркасов и шей не более ---0,34 Содержания кальция в мясной массе % При обвалки тушек птицы и рыбы, не более не более ---0,17 Содержания кальция в мясной массе % При обвалки каркасов и шей не более ---0,34 Опции Подставка- стол пресса - для Удобной работы и подвоза тележек материал нержавеющая труба

 

 Смотрите еще мясоперерабатывающее оборудование Пильнинского завода Агропромсервис:

Автомат котлетный, аппарат Формик 2000
Автоматическая котлетная линия по производству котлет
Блокорезка для мяса МИФ-1300 
Волчок мясорубка промышленная В-2-120
Заточной станок для куттерных ножей  
Инъектор ручной 1-2-3 игл МИФ-ИР-05 ( иньектор)
Клипсатор для колбас, односкрепочный, ручной, КР-2 
Коптильная термокамера
Куттер для измельчения мяса, куттер колбасный, УКН 100
Льдогенератор чешуйчатый L-500 кг/сут 
Мясомассажер вакуумный ВМ-100

 

Насос для перекачки, транспортировки фарша по трубам

 

Панировочная машина для нанесения сухой и жидкой панировки
Пельменная линия, Dominioni, пельменный аппарат
Пила ленточная для мяса ПЛ-350
Подъемник загрузчик, опракидыватель тележек, контейнеров, передвижной
Пресс механической обвалки мяса, ПМО-400
Смеситель салатов и овощных смесей
Станция приготовления рассола, мешалка, смеситель для приготовления рассола, маринада, тузлука
Тестомесильная машина для крутого теста
Фаршемешалка Микс Мини 80
Шприц для набивки колбас вакуумный ,ШВМ-1НП Д с перекрутчиком и дозатором

 

Специальное предложение:


 Агрозавод Пильна



 Агрозавод Пильна