Блокорезка для мяса 4000 штормик

Блокорезка мяса.

Блокорезка мяса это полуавтоматическая машина для резки замороженных кусков мяса на хлопья. Блокорезка мяса Штормик 4000 оснащена специальным высокоскоростным барабанным ротором из нержавеющей стали, который вращается с двумя скоростями и разрезает замороженные мясные блоки на тонкие кусочки. Наклонная система блокорезки отвечает за подачу замороженных мясных блоков в машину, что позволяет избежать непосредственного контакта оператора машины с ножевой камерой и фактическим разрезом. Во время эксплуатации блокорезки применяются специальные системы безопасности.

Измельчитель  БЛОКОВ ЗАМОРОЖЕННОГО МЯСА

Блокорезка оснащена системой остановки машины при поднятии крышки ротора, а также при удалении 200-литровой тележки чан, используемого для сбора мясных хлопьев, под ротором. В случае чрезвычайной ситуации блокорезка мгновенно тормозит механически и электрически с помощью “тормозной системы постоянного тока”. Специально разработанные подшипники поглощают высокие нагрузки, создаваемые во время работы машины, а система “плавного пуска” защищает работу двигателя и продлевает его жизненный цикл. Блокорезка измельчитель замороженных блоков полностью изготовлена из нержавеющей стали и имеет электронное управление.

• Блокорезка мяса, машина для резки замороженных блоков мяса или других продуктов при температуре-20 ° C. Чистый срез и размер кусочков, полученных из блока, делают их пригодными для последующей обработки в мясорубке, тем самым сокращая время и усилия, необходимые для этих машин.
• Блокорезка мяса разрезает блоки лезвием гильотинного типа, приводимым в действие чрезвычайно мощной гидравлической системой. Стандартная машина оснащена 1 горизонтальным лезвием и 4 вертикальными лезвиями, поэтому она производит срезы шириной 4 см на 10/12 сантиметра.
• Загрузка блоков осуществляется встроенным погрузчиком грузоподъемностью 100 кг. Нарезанный продукт выгружается непосредственно на стандартные 200-литровые тележки.
• Блокорезка мяса 500 может работать с блоками E2 (480x250 мм). Он обеспечивает производительность 3000 кг/час.
• Блокорезка мяса 600 может работать с блоками E3 (630x300 мм) в поперечном положении. Он обеспечивает производительность 7000 кг/час.
• Измельчители разработаны и изготовлены в
• соответствии со стандартами гигиены и безопасности CE.
• Гигиена блокорезки:
  • Полностью нержавеющие блокорезки.
  • Линии и гладкие поверхности для облегчения очистки.
• Безопасность: Аварийная остановка.
• Двигатели защищены от перегрева и чрезмерной нагрузки.
• Рабочее напряжение : 24 В.
• Кнопочное управление с защитой IP66.

Шприц для набивки колбас вакуумный ,ШВМ-1НП Д с перекрутчиком и дозатором