Фаршемешалка Микс 300 и Микс 300 Люкс

Фаршемешалка 

Чтобы полноценно приготовить в кафе и в ресторане вторые блюда, которые состоят из биточков, котлеты или прочих изделий из фарша, необходимо этот фарш сначала сделать. А без фаршемешалки этого сделать невозможно. Фаршемешалка позволяет сделать консистенцию фарша однородной, перемешивая сразу несколько компонентов. После фаршемешалки фарш становится нежным, воздушным, с однородной структурой. А эти показатели – основные факторы для создания вкусного и питательного блюда. Вакуумный фаршемес уже является обязательным оборудованием на любом мясном производстве. 

Фаршемешалка (фаршемес) – это устройство, которое осуществляет смешивание фарша с другими компонентами и перемешивает их до однородного состояния. Также в фаршемешалке цена которой доступна клиентам, может массировать и солить небольшие куски мяса. В процессе перемешивания к продуктам можно добавлять специи, муку, красители, рассол и другие ингредиенты, предусмотренные рецептурой.  

Виды фаршемешалок для мяса 

Смеситель шнековый горизонтальный позволяет ускорить процесс приготовления новых блюд, качественно осуществить посол продуктов.  

Для получения наиболее качественных продуктов, на производствах внедряют новое усовершенствованное оборудование, которое ускоряет протекание технологических процессов, а также улучшает состав и качество продукции. Приобретение такого оборудования в нашей компании гарантированно повысит возможности вашего бизнеса в получении продукции высокого качества, соответствующего нормативным требованиям.