Камера копчения Ктоми-50
Камера копчения Ктоми-50
Термическая обработка в камере копчения ктоми-50 (выпечка, нагрев и приготовление пищи) происходит полностью автоматически без необходимости дополнительных манипуляций.
Оборудование для термической обработки мяса позволяет выйти на уровень производителя качественного копченого продукта.
Домашнее мясоперерабатывающее оборудование для копчения вы всегда сможете заказать на нашем заводе.
Термодымовые камеры для сушки и копчения мяса КТОМИ.
Преимущества наших модернизированных камер для копчения мяса
Преимущества мясной Термокамеры ПМП-18:
- Низкое потребление электроэнергии.
- За счет модернизированного дымогенератора позволяет полностью сжигать щепу.
- На выходе после камеры получается полностью сгоревшая зола.
| Техническая характеристика камеры пмп-50 КТОМИ | |
| 1. Масса загружаемого продукта (по вареной колбасе) | 50 кг |
| 2. Потребляемая мощность не более | 6 кВт |
| 3. Диапазон температур | 40-120 0С |
| Время достижения максимальной температуры 100 С (без загрузки продуктом), мин | не более 10 |
| 4. Время работы дымогенератора без дозаправки, час | 2-3 |
| 5. Способ очистки дыма | влажный |
| 6. Способ увеличения влажности в камере | Форсунка ( или опция парогенератор) |
| 7. Управление термокамерой | микропроцессорный блок |
| 8. Давление воды в магистрали, атм | не более 2,3 |
| 9. Габаритные размеры: Длина /Ширина/ Высота, мм | 980/ 980/2000 |
| 10. Масса комплекса не более | 275 кг |
- Коптильное оборудование
В течение последних 20-ти лет предприятие "Агропромсервис" (г. Пильна) занимается выпуском и поставкой специального оборудования для предприятий переработки мясных продуктов и мелких колбасных производств. Помимо современных агрегатов типа "коптильня промышленная" и другой аналогичной техники, нами поставляются запасные части и расходные материалы к ним.
Популярные модели камер копчения:
Камера копчения 250-300 ПМП-18
Расходные материалы для коптильного цеха:
Датчики температуры для камер копчения и варения длинна кабеля 3 метра
Палки для колбасных еврорам изготавливаем из алюминия или деревянные
Крючки, для мяса и копчения деликатесов разные виды и любые кол-ва
Щепа для копчения оптом любых фракций и объемов
Особенности и преимущества нашего производства
Достичь высокой производительности изделий класса коптильня горячего копчения удается за счет повышения уровня технического оснащения предприятий перерабатывающей отрасли. Не отстает от этой тенденции и наш завод, специалисты которого занимаются выпуском качественной и надежной техники. Последняя предназначается для следующих производственных целей:
- убой и переработка крупнорогатого скота;
- выпуск колбасных изделий и копченостей, для чего применяются коптильно варочные камеры;
- производство широкого ассортимента мясных полуфабрикатов;
- убой и последующая переработка мяса птицы.
Обратите внимание: Наш комбинат располагает не только собственной развитой производственной базой, ни и складскими площадями для хранения готовой продукции.
Благодаря высокой степени оснащенности коптильного производства нашему предприятию удается достичь прекрасных результатов и постоянно расширять ассортимент выпускаемой продукции.
- Ассортимент выпускаемой продукции
Среди образцов производимого нами оборудования выделяются современные камеры термодымовые холодного копчения, а также специальные агрегаты горячего копчения. В перечень выпускаемой продукции входят различные образцы коптильного оборудования, включая современные термокамеры для колбас Ктоми-50. В ассортименте предлагаемых нами товаров широко представлены такие образцы техники, как специальные конвейера, электропогонялки, а также устройства оглушения, рамы для размещения голов и подвески различной конструкции.
Для переработки исходного сырья нами выпускается оборудование, представленное следующими наименованиями:
- Линии удаления и обработки кишечного сырья.
- Обвалочные конвейеры.
- Специальные разделочные пилы.
- Площадки, предназначенные для перевеса туш.
- Крюка для их подвески.
- Переводные стрелки для путей различного профиля.
- Очистители субпродуктов.
Кроме того, нами производятся специальные машины, используемые при обработке рогов и копыт, механизмы для разруба голов и особые шпарильные чаны для свиней (шпарчан). К этой же категории относятся операционные столы, тележки, а также стерилизаторы, емкости и различного типа подъемники.
Дополнительная информация: Перечень продукции завода "Агропромсервис" следует дополнить специальной техникой для переработки птицы (сюда же относится и коптильный шкаф рыбы).
Добавим к этому вспомогательное оборудование, предназначенное для производства полуфабрикатов и упаковочных материалов.
- Коптильня Ктоми-50 Порядок оформления покупки и доставка
Всем, кто желает купить коптильную камеру или подобное ей оборудование, достаточно обратиться к менеджерам нашего производственного объединения. Оно располагается по адресу 607490, Нижегородская область, г Пильна, улица Калинина, 74
Выбранная пользователем коптильная камера 50 и другие образцы приобретаемой у нас техники доставляются в любой регион России следующими транспортными компаниями:
- ПЭК.
- "Деловые линии".
- Почта России.
- ЕМС.
- "Пони Экспресс" и другими транспортными подразделениями, выбираемыми на усмотрение покупателя.
Доставка заказанного и оплаченного оборудования до терминала компании "Автотрейдинг", расположенной в Н Новгород, бесплатная.
