Пресс механической обвалки РМ 700: оптимальное решение для мясопереработки
Хотите повысить рентабельность производства и стабильно выпускать ММО разной сортности? Пресс РМ 700 — это надёжное оборудование, которое позволяет на одной установке получать мясо механической обвалки (ММО) нескольких категорий. Вам не придётся использовать несколько машин: РМ 700 закрывает задачу комплексно и помогает держать себестоимость под контролем.
Что умеет пресс РМ 700
Модель предназначена для переработки грудных костей, спинок и шей цыплят‑бройлеров. С её помощью вы сможете выпускать до 40 % фарша премиум‑класса и до 35 % эконом‑класса. Качество получаемого ММО соответствует ТУ 10.12.50‑520‑23476484‑2020 «Мясо кур, сепарированное. Технические условия».
Технические характеристики
- Производительность: 800–1200 кг/ч.
- Установленная мощность: 11,2 кВт.
- Габариты: 1800 × 1100 × 1700 мм.
- Масса: 384 кг.
- Занимаемая площадь: 1,98 м².
- Материал: нержавеющая сталь, разрешённая для контакта с пищевыми продуктами.
Как работает пресс РМ 700
Процесс переработки сырья выстроен максимально эффективно:
- Сырьё загружают в бункер и прижимают прижимом — так обеспечивается стабильная подача.
- Шнек захватывает сырьё и продвигает его по тракту, одновременно создавая необходимое давление.
- В зоне сепарации мясо отделяется от костного остатка.
- Готовое ММО поступает в ёмкость для сбора, а измельчённый костный остаток автоматически выводится в отдельный контейнер.
Ключевые преимущества РМ 700
- Высокая эффективность. Размер костных включений в готовом продукте существенно ниже, чем у типовых аналогов.
- Экономичность. Капитальные затраты на производство 1 кг ММО заметно ниже по сравнению с импортными решениями.
- Энергоэффективность. Расход электроэнергии оптимизирован — оборудование работает с меньшим энергопотреблением.
- Износостойкость. Конструкция и применяемые решения обеспечивают длительный ресурс работы узлов.
- Сниженные эксплуатационные затраты. Расходы на восстановление и замену запасных частей существенно сокращены.
- Увеличенная гарантия. Срок гарантийного обслуживания выше по сравнению с большинством аналогов на рынке.
Особенности комплектации
Пресс РМ 700 поставляется в продуманной комплектации, которая повышает удобство и надёжность эксплуатации:
- итальянский мотор‑редуктор;
- преобразователь частоты тока;
- счётчик мото‑часов;
- толкатель сырья для равномерной подачи.
Почему стоит выбрать РМ 700
Пресс механической обвалки РМ 700 сочетает в себе современные технические решения, стабильную работу и экономическую выгоду. Это оборудование помогает выпускать качественный продукт и одновременно снижать издержки — идеальный выбор для предприятий, ориентированных на эффективность.
Закажите пресс РМ 700 и выведите производство ММО на новый уровень!
Контактная информация
