Инъектор ручной для мяса с фильтром МИФ-ИР-05: профессиональный посол мяса и рыбы

Ручной инъектор для мяса МИФ-ИР-05 – это незаменимое оборудование для посола мяса, птицы и рыбы, обеспечивающее равномерное и эффективное распределение рассола. Этот инъектор ручной конструкции, оснащенный фильтром, идеально подходит для предприятий пищевой промышленности, фермерских хозяйств и домашних кулинаров, стремящихся к высокому качеству готовой продукции.

Преимущества ручного инъектора МИФ-ИР-05:

• Универсальность: Инъектор предназначен для посола мяса различных видов (говядина, свинина, баранина), птицы (курица, утка, индейка) и рыбы.
• Равномерное распределение рассола: Обеспечивает глубокое и равномерное проникновение рассола в костные и бескостные куски мяса, улучшая вкус и сочность готового продукта.
• Эффективность: Ручной инъектор для мяса позволяет быстро и эффективно производить посол кускового мяса различных размеров, благодаря возможности выбора количества игл (1, 2 или 3).
• Долговечность: Инъектор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Встроенный клапан сброса давления увеличивает срок службы оборудования.
• Гигиеничность: Инъектор легко очищается и дезинфицируется, что обеспечивает безопасность и гигиеничность процесса посола. Фильтр на заборнике рассола предотвращает попадание нежелательных частиц, обеспечивая чистоту инъектируемого раствора.
• Прост в использовании: Интуитивно понятный дизайн и удобная конструкция делают инъектор простым в эксплуатации даже для начинающих кулинаров.
• Дополнительные посты: Доступен выбор инъектора с одним или двумя рабочими постами для повышения производительности.

Область применения инъектора МИФ-ИР-05:

Ручной инъектор МИФ-ИР-05 идеально подходит для:

• Производства колбасных изделий
• Изготовления ветчины
• Посола мяса для копчения
• Приготовления деликатесов из мяса птицы и рыбы
• Маринования мяса для гриля и барбекю
• Домашнего кулинарного творчества

Технические характеристики ручного инъектора МИФ-ИР-05:

• Рабочая среда: солевой раствор плотностью не более 1350 кг/м3
• Производительность: 15-30 л/мин
• Давление впрыска: 0-6 бар
• Напряжение: 220В (по желанию 380В)
• Частота питающей сети: 50 Гц
• Мощность / Скорость вращения двигателя: 0,65 кВт / 3000 об/мин
• Цикл работы: 180 мин (непрерывная работа) / 10 мин (перерыв)
• Масса: 10 кг
• Габаритные размеры: 400x200x235 мм

Комплектация:

• Инъектор ручной для мяса
• Иглы (количество зависит от конфигурации)
• Паспорт изделия

Дополнительные опции:

• Дополнительный пост с тремя иглами
• Пистолет для ручного инъектора
• Игла ручного инъектора 3 мм для мяса, птицы
• Игла ручного инъектора 4 мм для мяса, птицы
• Игла ручного инъектора 2 мм для птицы, рыбы

Инъектор для мяса ручной МИФ-ИР-05 – это ваш надежный помощник в приготовлении вкусных и сочных мясных и рыбных блюд!

Купить инъектор ручной для мяса МИФ-ИР-05 вы можете прямо сейчас, заказав его на нашем сайте. Мы предлагаем широкий выбор инъекторов с различными характеристиками и комплектациями, а также гарантируем высокое качество и надежность нашего оборудования.

Заказывайте ручной инъектор для мяса у нас и наслаждайтесь превосходным вкусом ваших кулинарных шедевров!

Повысьте качество своей продукции с помощью ручного инъектора МИФ-ИР-05!

Почему выбирают инъектор МИФ-ИР-05:

• Простой в использовании
• Легко моется и дезинфицируется.
• Возможность работы с различными ингредиентами для рассола
• Гарантия 1 год
• Всегда поможем с выбором и подберем необходимые иглы.
• Возможно изготовление нестандартных игл под ваши задачи.
• Доставка по всей РФ транспортными компаниями.

Принцип работы: Инъектор основан на впрыске рассола под давлением через иглы в мышечную массу продукта. Применяется для изготовления копченой и ветчинной продукции, а также для инъектирования рыбы.

Не упустите возможность купить инъектор для мяса по выгодной цене!