Пресс механической обвалки ПМО 1200Щ для производства ММО высшего качества
Пресс механической обвалки ПМО 1200Щ для производства ММО высшего качества
Представляем пресс механической обвалки ПМО 1200Щ щелевой– высокопроизводительное оборудование для эффективной переработки птицы и рыбы. Предназначен для крупных предприятий, специализирующихся на производстве мяса механической обвалки (ММО) высшего качества. ПМО 1200Щ обеспечивает высокую степень отделения мяса от костей, позволяя максимально использовать сырье.
Преимущества ПМО 1200Щ:
- Высокая производительность: от 1000 до 1200 кг/ч по сырью, что обеспечивает высокую эффективность производства.
- Универсальность: подходит для обвалки различных видов сырья: цыплят, кур, уток, рыбы (морской и речной).
- Высокий выход ММО: 68-80% в зависимости от типа сырья (части тушек, каркасы, шеи).
- Надежность и долговечность: изготовлен из нержавеющей стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами. Оснащен мотор-редуктором отечественного производства.
- Простота в обслуживании: для работы достаточно одного оператора.
- Компактность: занимает небольшую площадь (1,45 м²).
Принцип работы: сырье загружается в бункер и подается шнеком в зону сепарации. Мясо отделяется от костей и поступает в емкость для сбора ММО, а костный остаток измельчается клапаном и удаляется.
Запасные части: в наличии шнеки, гильзы, клапаны для оперативной замены.
ПМО 1200Щ – это оптимальное решение для предприятий, стремящихся к повышению эффективности производства ММО, снижению издержек и обеспечению высокого качества продукции. Купите пресс механической обвалки напрямую от производителя и получите гарантию качества!

