Пресс механической обвалки ПМО 1200: Эффективное производство ММО
Пресс механической обвалки ПМО 1200: Эффективное производство ММО
Пресс механической обвалки ПМО 1200 – высокопроизводительное оборудование для предприятий пищевой промышленности, специализирующихся на переработке мяса птицы и рыбы. Предназначен для получения мяса механической обвалки (ММО) из тушек цыплят, бройлеров, кур, уток, а также морской и речной рыбы. ПМО 1200 обеспечивает стабильный выход односортного ММО, оптимизируя производственный процесс и повышая рентабельность.
Принцип работы пресса основан на шнековой технологии: сырье подается в бункер, где захватывается шнеком и продвигается по тракту, одновременно прессуясь. В зоне сепарации происходит отделение мяса от костей. ММО проходит через отверстия сепарации гильзы, а костный остаток измельчается клапаном и удаляется через выходное отверстие.
Преимущества ПМО 1200:
- Высокая производительность: от 1000 до 1200 кг сырья в час.
- Высокий выход ММО: 68-72% (части тушек), 75-80% (каркасы и шеи).
- Надежная конструкция из нержавеющей стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами.
- Мощный мотор-редуктор отечественного производства.
- Простота в обслуживании: требуется всего 1 оператор.
Технические характеристики ПМО 1200:
- Мощность: 18,5 кВт.
- Габариты: 2320 х 750 х 1650 мм.
- Вес: 550 кг.
Необходимые запчасти для пресса механической обвалки ПМО 1200: шнек, гильза, клапан всегда в наличии.
ПМО 1200 – оптимальное решение для мясоперерабатывающих предприятий, стремящихся к увеличению объемов производства ММО и снижению себестоимости продукции. Гарантия 1 год. Купить пресс механической обвалки ПМО 1200 по выгодной цене.