Что означает технология технологического процесса?

Что означает технология технологического процесса?

 

Технологический процесс описывает все необходимые производственные процессы, начиная с поставки сырья и заканчивая готовым конечным продуктом. Но для того, чтобы процессы проходили гладко, должны быть не только идеально работающие производственные помещения, но и подходящие аксессуары – например, для транспортировки, хранения или ввода в производственные помещения. Последние обычно называются продуктами технологического процесса.

 

Немецкий институт стандартизации (DIN) определяет процесс в целом как:

 

“Совокупность действий, воздействующих друг на друга в системе, в которой материя, энергия или информация преобразуются, транспортируются или хранятся”.

 

Мы предлагаем широкий выбор различных продуктов из области технологических процессов для пищевой промышленности. К ним относятся тележки, контейнеры и рамы для совершенно разных компаний – от мясопереработки до больших кухонь и промышленных пекарен. В результате все наши продукты из области технологических процессов, помимо пригодности для процедур, также оптимизированы с учетом современного гигиенического дизайна, чтобы легко интегрироваться в среду с высокими гигиеническими требованиями.

 

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ

 

 

Пищевая промышленность

Системы и устройства из области технологических процессов завоевали прочные позиции в пищевой промышленности. Особенно при обработке мяса – будь то на мясокомбинатах или при дальнейшей переработке – изделия из нержавеющей стали обладают множеством преимуществ. С его помощью одной из самых важных вещей является быстрая и беспроблемная очистка, например, в наших промышленных системах мойки. Потому что гигиена является важным моментом при обращении с пищевыми продуктами.

 

 

Промышленные кухни

Также на промышленных кухнях продукты из области технологических процессов завоевали прочные позиции. Помимо большинства различных рабочих инструментов, от ножей до листового металла, это также касается возможностей мобильного и неподвижного хранения. Таким образом, продукты из ассортимента технологических процессов на промышленной кухне обеспечивают упорядоченный, быстрый и гигиеничный рабочий процесс.

 

 

Пекарни и сыроварни

На первый взгляд, пекарня и сырный дневник не имеют ничего общего, но обе операции имеют схожие потребности в отношении гигиены. Особенно для хранения или созревания требуются стойки или опоры, которые могут быть должным образом очищены и которые подобраны друг к другу. Мы идеально удовлетворяем эти потребности с помощью нашего специализированного предложения в области технологических процессов.

 

 

Бойня и бойня

На скотобойнях и мясокомбинатах мясные продукты готовятся и предлагаются конечным потребителям. Во время процесса соблюдение неизменно высоких требований к гигиене при обращении с сырыми или обработанными мясными продуктами имеет наивысший приоритет для обеспечения целостности цепочки гигиены. Поэтому, помимо мясоперерабатывающей промышленности, многие продукты из технологических процессов также предназначены для небольших скотобоен и мясоперерабатывающих предприятий.

 

Блокорезка для измельчения замороженных блоков,

Волчки - для измельчения мяса после дефростации.

Вакуумный Массажер ,Массажеры - для приготовления деликатесных изделий. 

Дефростер для разморозки мясных блоков ,

Заточное оборудование , освоено производство Пильнинским заводом

Инъектор рассола - для приготовления деликатесных мясных изделий. освоено производство

Куттеры - для тонкого измельчения фарша при производстве сосисок, сарделек и вареных колбас. Машины для измельчения и резки ,

Клипсаторы - для фиксации оболочки на колбасном батоне.

Льдогенератор - для производства льда, который добавляется в фарш при куттеровании.

Машины для мойки тары, оборудование для гигиены предприятий ,

Машины мехобвалки и дожиловки мяса ,Пресса,

Термокамера - для термической обработки колбасных изделий. 

Фаршемешалки - для перемешивания фарша с солью и специями. 

Шприц для набивки колбасных изделий ,

Шпигорезка для нарезки различных продуктов на шайбы, кубики и полоски,

Технологический инвентарь ,

Упаковочные машины ,

Шпарчан, оборудование для убоя и разделки скота, 

Оборудование для убоя и первичной обработки скота ! И многое другое для мясной переработки.