Автоматические линии производства котлет
-
Автоматические линии производства котлет
Изготовление мясных полуфабрикатов в больших объемах возможно только при наличии специального оборудования. Для массового выпуска котлетных изделий, в частности применяются современные автоматы, позволяющие увеличить производительность процесса во много раз (по сравнению с ручным изготовлением). Рассмотрим более подробно, что представляет собой так называемый "котлетный автомат".
-
Общее описание оборудования
Рассматриваемый в статье агрегат входит в состав специальных линий по производству полуфабрикатов, широко распространенных в пищевой промышленности. Аппарат для производства котлет –это образец автоматического оборудования, способный выполнять следующие операции:
-
Дозировка полуфабриката.
-
Его обязательная формовка и льезонирование.
-
Обсыпка мукой (панировка) и т. п.
Дополнительная информация. При необходимости в дальнейшем проводится термическая обработка полученного продукта и его заморозка.
Чаще всего линии по производству котлет состоят из нескольких модульно подключаемых аппаратов для приготовления котлет. Причем все они могут работать как в монофункциональном, так и во многофункциональном режиме полного цикла.
-
Конструкция аппарата и состав линии по производству котлет
Предлагаемые образцы аппаратов для изготовления котлет представляют собой автоматизированные агрегаты, изготавливаемые на основе нержавеющей стали. Они полностью соответствуют стандартам качества HACCP и имеют все необходимые сертификаты CE.
Обратите внимание: При изготовлении основных узлов этих высокопроизводительных машин применяются электронные компоненты только импортного производства.
Линия для производства полуфабрикатов рассматриваемого класса включает в свой состав следующие узлы и агрегаты:
-
Аппарат для формовки котлет.
-
Машину для льезонирования.
-
Панировочную технику различного типа.
-
Транспортер и модуль обжарки.
-
Паровой туннель или печь.
-
Морозильную установку.
Комплектация представленного оборудование у разных производителей может отличаться по своему составу. Перечисленные выше агрегаты, включая формовочный аппарат для котлет относятся к обязательным элементам, без которых добиться нужной эффективности производства не удается.
-
Коммерческое предложение
Всем желающим купить котлетный аппарат по ценам производителя – рекомендуем обратиться по адресу нашей компании, уже много лет занимающейся выпуском агрегатов этого класса. В основу работы фирмы заложен особый подход к каждому клиенту, обратившемуся к нам с целью выбора оборудования для производства котлет. Мы предлагаем стандартные производственные линии со следующими характеристиками:
- заявленная производительность автомата – до 2600 кг продукта в сутки;
- его рабочая мощностью – до 10 кВт;
- площадь, на которой может быть размещена линия производства котлет – около 35-40 кв. метров.
Обслуживанием предлагаемого клиентам оборудования занимается не более 3-4-х человек.
Всем обратившимся по нашему адресу заказчикам важно знать, что изготовлением предложенного им оборудования занимаются только специалисты, имеющие большой опыт работ в легкой промышленности.
К другим преимуществам обращения в нашу компанию относят:
- стоимость оборудования рассчитана на ограниченный бюджет и способна удовлетворить любого заказчика;
- высокая квалификация работников компании – залог надежной работы линий и гарантия качества.
- все обратившиеся к нам лица могут воспользоваться технической службой поддержки.
Получить консультацию по всем волнующим заказчика проблемам у нас можно круглосуточно, что позволяет оперативно решать самые сложные вопросы.
