Бойня скота

Сегодня во всем мире насчитывается 1,3 миллиарда голов крупного рогатого скота, 1,2 миллиарда голов овец и 1 миллиард голов коз. Хотя мировой спрос на мясо различается по темпам в разных странах, он неуклонно растет. А важнейшей частью мясной промышленности являются скотобойни и мясоперерабатывающие заводы.

Бойня скота, поставив свою подпись под крупными научно-исследовательскими работами и учебными изданиями в области мясной промышленности, предлагает услуги на всех этапах производства мяса от загона до достижения потребителей. Наша компания производит скотобойное оборудование и передовые мясоперерабатывающие системы, а также готовые установки скотобойен и мясоперерабатывающих заводов.

Компания Бойня скота провела проекты современных скотобойен и мясоперерабатывающих заводов, которые служат образцом во многих регионах мира, и внесла большой вклад в развитие этих регионов. Благодаря своей скотобойне как для мелких жвачных животных, так и для крупного рогатого скота, разработанной в наиболее подходящем качестве, основанном на ожиданиях пользователя, Cantek предлагает современные, технологичные, экологически чистые и эффективные решения для надлежащей переработки красного мяса. Кроме того, его технология охлаждения, обеспечивающая экономию энергии до 71%, обеспечивает высокую эффективность установки, сводя порчу мяса к минимуму.

Предоставляя наиболее подходящую технологическую инфраструктуру для максимизации качества мяса и рыночной стоимости, Бойня скота предлагает следующие услуги через свой опытный инженерный персонал и сильные производственные мощности:

• Оборудование для скотобойни и передовые системы переработки мяса
• Системы охлаждения, шоковой заморозки и хранения замороженных продуктов
• Дополнительное оборудование, такое как опрокидывающаяся кабина, и системы сушки крови
• Оборудование в области гигиены и освещения внутри завода
• Гигиеническое покрытие и изоляция пола, стен и потолка
• Инфраструктура, пролетное строение, сталелитейное и железобетонное строительство, электроснабжение, дорожные и все виды строительных работ

Бойня скота в одиночку предоставляет услуги по проектированию, производству, монтажу, обслуживанию, гарантийному и дистанционному мониторингу проектов. В то время как Бойня скота добилась высочайшего уровня стандартов качества во время всех этих процессов, она всегда уделяет приоритетное внимание благополучию животных, безопасности работников, эргономичной рабочей среде, эффективности, долговечности, экологической осведомленности и гигиене. Компания формирует индустрию, привнося инновационные решения в эти области.