оборудование для убоя

Что предлагает компания  

Жители страны за год в среднем съедают 74 кг мяса на человека. Наша компания – одно из звеньев, благодаря которому продукт попадает на стол. Мы занимаем лидирующие позиции среди конкурентов. В этой статье вы узнаете, что предлагает компания и за счет чего остается в верхней части списка.

Линия убоя кроликов

Низкокалорийное и нежное мясо кроликов популярно среди населения. Оно полезно и не имеет ограничений для употребления. 

При работе с кроликом на бойне животных нужно сделать следующее:

1. Оглушить. Это необходимо, чтобы животное не мучилось в процессе умерщвления. Для этого используется оглушитель, выполняющий две операции: электронаркоз и оглушение. 

2. Умертвить. Основное действие на бойне животных.

3. Обескровить. Нержавеющая сталь, которая используются для изготовления ванн для крови, гарантирует долгий срок службы. А благодаря картеру на шарнирах емкости легко чистить.

4. Подвесить. На этом этапе используется конвейер, который выполнен из нержавеющей стали. Мы предлагаем оборудование для убоя с конструкцией, которая имеет большое расстояние между тушками. Крючки можно установить на любом расстоянии. Конвейер быстро собирается, благодаря меньшему количеству соединений.

5. Подрезать передние лапы. Пневматические установка обеспечивает скорость процедуры 1,5 тыс. тушек в час.

6. Снять шкуру с нижней части тушки. Для этого используется автоматический аппарат на линии убоя.

7. Удалить внутренности. На заводях с низкой производительностью (до 500 тушек в час) операция производится вручную. Для мест, где в час проходит более 500 голов, есть автоматические установки вспарывания и удаления внутренностей.

8.  Снять шкуру с задних лап. Самая сложная процедура. Машина для автоматизации этого процесса обрабатывает 3 тыс. тушек в час, не портит шкуру и автоматически подстраивается под размер животного.

9. Охладить и упаковать. Сначала тушка помещается в камеру предохлаждения, затем упаковывается и поступает на склад.

Мы поставляем это оборудование для убоя в составе модульной мини бойни животных. При работе с ней не нужно выполнять сложных работ по монтажу.  Это мобильная линия убоя. 

Линия убоя птицы 

В процессе убоя птицы нужно выполнить ряд действий:

1. Оглушить.

2. Умертвить.

3. Обескровить.

4. Провести тепловую обработку.

5. Удалить перья.

6. Удалить голову.

7. Удалить внутренности.

8. Удалить ноги.

9. Охладить.

10. Отсортировать.

Чтобы повысить рентабельность работы фабрики, нужно автоматизировать этот процесс. Если правильно выбрать оборудование для убоя, можно улучшить качество продукции и обеспечить выполнение санитарных правил.

Мы изготавливаем свою продукцию по индивидуальным заказам в соответствии с особенностями производственной площадки. Линия убоя автоматизирует все этапы работы с птицей. Скорость достигает 6 тыс. голов в час.

Бойня животных 

Минздрав рекомендует съедать 20 кг говядины в год. Чтобы предоставить людям возможность выполнить норму, нужно установить бойню животных, привести туда коров и сделать следующее:

1. Промыть под душем.

2. Оглушить.

3. Подвесить за задние ноги.

4. Обескровить.

5. Обездвижить.

6. Снять шкуру.

7. Извлечь внутренние органы.

8. Распилить вдоль позвоночника.

9. Зачистить.

10. Упаковать.

Если выполнять все эти процедуры вручную или на плохой линии убоя, не получится выдержать конкуренции и сохранить бизнес. 

Наша компания изготавливает оборудование для убоя на заказ. Выбирайте подходящую комплектацию. Решайте, какие элементы вам нужны для работы. Мы предлагаем разный уровень автоматизации.

 Приобретение современной бойни животных уменьшает себестоимость продукта и повышает рентабельность процесса. 

Оборудование для убоя 

Стандартный набор оборудования для убоя включает в себя следующее:

• подвесные пути;
• аппараты для мойки;
• механизмы для удаления шкуры;
• аппаратура для работы с продуктами убоя;

• аппараты для оглушения;
• подъемники;
• разрубочные и ударные механизмы;
• аппараты для работы со шкурой;
• упаковочные машины;

• камеры охлаждения;
• база для внутренностей.

Наша компания занимается поставкой оборудования, необходимого для создания собственной автоматизированной линии убоя. Это сокращает время, за которое мясо попадает к потребителю, и позволяет организовать безотходное производство. 

Цех убоя скота 

Цех убоя скота – совокупность технологических решений для мясопереработки. Процесс должен происходить качественно, экологично и гуманно. Покупка цеха убоя скота в нашей компании позволяет выполнить все эти условия, повысить отдачу и защитить свой труд. 

Цех убоя скота – это автоматизированный блок, выполняющий все этапы, которые туша проходит до упаковки.

Звоните по телефонам, указанным на сайте. Компания много лет занимается изготовлением оборудования для убоя животных. Делайте заказ и получайте все, что необходимо для ускорения производительности вашей компании и повышения качества продукции.