Нам доверяют
Лучшее оборудование для убоя птицы, КРС и свиней фирмы Пищевые цеха
Линия убоя птицы
Используется для механизации убоя птицы на некрупных хозяйствах. Особенно актуально использование линий убоя в небольших производственных помещениях. Эта малогабаритная установка, которая легко и быстро может быть введена в эксплуатацию.
Фирма Пищевые цеха представляет большой выбор линии убоя птицы. Удобство и доступность при эксплуатации обеспечивают вероятность опробования линии убоя и отладки оборудования. В среднем для обслуживания работы линии достаточно пяти рабочих. Большой срок службы. Ускоренная окупаемость оборудования при полном заполнении сырьем. Все материалы линии убоя отличаются экологичностью.
Линия убоя крупного рогатого скота (КРС) или бойня животных
Бойня животных – это производственная система, которая включает в себя следующие этапы
-
Убой вследствие оглушения скота. Происходит в специализированном выделенном помещении. Это самый важный этап в самой бойне животных, от него зависят вкусовые характеристики мясной продукции
-
Подвязывание на специальные крюки и перевозку на конвейере
-
Удаление шкуры скота после бойни животных
-
Сортировка и уничтожение непригодных кишек и потрохов
-
Разделение туши на половины и четверти
-
Уточнение веса и подготовка продукции к хранению как завершающий этап бойни животных
Оборудование для убоя
Органолептические свойства мясной продукции напрямую зависят от способа убоя, а сохранность и полезность продукции от соблюдения санитарно-гигиенических норм.
Не последнюю роль в получении продукции высокого качества играет оборудование для убоя:
-
Коридор для прогона КРС
-
Загон, в котором оглушают животных
-
Приспособления для оглушения КРС. Данный вид оборудования для убоя подразделяют на пневматические и электрические по способу воздействия
-
Аппараты для опаливания и соскоба щетины
-
Подъемно-опускные устройства, подъемные тали
-
Стерилизаторы разделочных приспособлений
-
Емкости для собирания крови и внутренностей
-
Подвес для голов
-
Оборудование для обвалки и удаления жил с мясной продукции
Расширенный перечень линий убоя и оборудования для убоя можно найти на сайте фирмы Пищевые цеха.
Цех убоя скота
В нынешнее время в цехе убоя скота имеется возможность не только отладить установку вновь приобретенного оборудования, но и усовершенствовать работу уже введенного в эксплуатацию. Достигается это путем усовершенствования и добавления специальных устройств и аппаратов в цех убоя скота.
Внедрение убойных цехов фирмы Пищевые цеха позволяет повысить эффективность работы для следующих предприятий:
-
Мясокомбинаты
-
Фермерские хозяйства
-
Производители молока
-
Другие предприятия, деятельность которых напрямую связана с содержанием, убоем и обработкой КРС
Модульная бойня свиней и КРС
Модульные бойни специализируются на убое и крупного рогатого скота:
-
Телят
-
Коров
-
Быков
-
Свиней
Этих животных целенаправленно выкармливают для дальнейшей переработки мяса, внутренностей, крови и шкур. Модуль – это цельная система для удешевления при переработке без потери качества мясной продукции.
Фирма Пищевые цеха дает гарантию на быстрый процесс переработки и получения качественного мясного сырья на выходе с линии и после переработки в цехе убоя скота. Доступные цены на оборудование для убоя понравятся каждому покупателю, поскольку модульные цеха убоя скота полностью соответствуют международным стандартам и позволяют быстро окупить закупку оборудования для переработки.
На сайте фирмы Пищевые цеха доступно изложена информация о продаваемом оборудовании для убоя скота и цехах убоя.
Перед покупкой оборудования для убоя скота или модульных бойней потребителю нужно будет учесть характеристики
-
собственная мощность (сколько голов КРС планируется забить за определенный период времени)
-
способы сохранности мясного сырья
-
методы дезинфекции и уничтожения отходов
Совершение покупки в фирме Пищевые цеха позволит повысить эффективность работы и увеличить конкурентоспособность выпускаемой мясной продукции.
Приволжский день поля 2015