Машина для обработки кишок, линия обработки кишок, ФОК

Машина для обработки кишок В2-ФОК-У Применение. Машина для обработки кишок В2-ФОК-У предназначена для предварительной и окончательной очистки тонких говяжьих, свиных, и бараньих кишок. Применяется на мясокомбинатах в кишечных цехах. Состав. Машина для обработки кишок В2-ФОК-У состоит из станины, системы рабочих органов, привода. Станина сварной конструкции включает в себя чугунную литую плиту и две боковины, укрепленные на стойках из профильного металла. Между боковинами размешена рабочая часть машины. В верхней части расположены питающий и дробящий валики, к которым эксцентриками и прижимается плита. Сверху валики закрыты щитком. Питающий и дробящий валики выполнены из нержавеющей стали с рифленой поверхностью. Прижимная плита служит для направления кишок в машину. При помощи эксцентриков регулируются необходимые зазоры между питающим и дробильным валиками и прижимной плитой. Принцип работы. Кишки выходят из машины по наклонному щитку. Под щитком расположен очищающий валик с прижимным эксцентричным валиком. Очищающий валик сварной конструкции, стальной, с образованной зубчатой поверхностью. Под щитком помещен ножевой барабан для очистки обрезиненного очищающего валика. Над дробящим валиком и ножевым барабаном расположены трубки для подачи горячей воды в машину. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Наименование параметра Значение Производительность, чрева/ч, не менее: говяжьих свиных бараньих кишок 30 80 30 Расход воды, м3/ч 2 Температура орошаемой воды, °С: 35...40 Установленная мощность, кВт 1,5 Потребляемая электроэнергия, кВт ч 0,94 Габаритные размеры, мм 830*915-1385 Масса, кг 300 1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ 1.1 Перед эксплуатацией необходимо внимательно ознакомиться с настоящим паспортом. 1.2 Помещение, где будет установлена установка обработки кишок, должно быть оборудовано защитным контуром заземления, подводом горячей и холодной воды, канализацией. 1.3 Исходное сырье перед обработкой в установке обработки кишок должно соответствовать требованиям “Технологической инструкции по переработке кишечного сырья на мясоперерабатывающих предприятиях”. 2 ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДЕЛИИ 2.1 Установка обработки кишок В2-ФОК-У предназначена для обработки комплектов черев крупного рогатого скота (КРС) и свиней. 2.2 Установка применяется на участках по переработке кишечного сырья мясоперерабатывающих предприятий малой мощности. 2.3 Установка изготавливается в климатическом исполнении УХЛ категории 4 по ГОСТ 15150. 2.4 Номинальные рабочие значения механических ВВФ по ГОСТ 300631 для группы механического исполнения М1. 3 ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 3.1 Производительность, м/час, не менее: - свиных 250 м час - КРС 350 м час 3.2 Установленная мощность, кВт 1,1 3.3 Температура орошающей воды, ?С 35-40 3.4 Расход воды при давлении в системе 0,22МПа, м?/час, не более 2 3.5 Масса, кг, не более 300 3.6 Габаритные размеры, мм, не более: - длина 915 - ширина 830 - высота 1385 3.7 Обслуживающий персонал, человек 1 Машина для обработки кишок, линия обработки кишок, В2-ФОК, к6-фок