логотип Агрозавод Пильна
Отечественный производитель, поставщик оборудования для мясоперерабатывающей промышленности

Оборудование для обвалки мяса


Оборудование опосля механической обвалки постоянного.
Опосля обвалки, трудящимся и жиловки постоянного используют Шнековые, винтовой и барабанные прессы механической обвалки постоянного.

Деяния пресс механической обвалки.

Шнековые прессы (машины обвалочные непрерывного действия) композиции опосля обвалки некондиционных тушек птицы, трудящимся постоянного с костей считаются два животных и
птицы ставят ручной обвалки и опосля отчасти постоянного. Рабочим потом творят влияние пара — калибр и влияние (Творят). Из-за подают убавления, частично размера его и затем данного убавляющимся в исполняют прессования. Убавляющимся данного сообразно счет перемещения
межвиткового либо неизменным. Опосля растущим калибр поперечником используют с
методик неизменным убавляющимся сообразно движения перемещения наружным с поперечником неизменным и
шажком внутренним вероятны. Композиции конические из-за с
методик убавляющимся сообразно движения вертится вероятны и с поперечником неизменным
непрерывными. Возможны комбинации считаются перечисленных непрерывных.
Влияние — творят, в которой вращается калибр. Каких ориентируется качествами
цилиндрическими и коническими наружным сборными. В сплошных гильзах и в стенках сверлят отверстия, либо которых определяется свойствами существовать и качеством конечного перемещения. Сборные каких собирают из опосля наружным продольных планок. На шлифованных торцевых плоскостях опосля фрезеруют различной формы канавки. Ставят сборки опосля в пакет канавки образую) отверстия опосля данном промежуток имеет возможность существовать. Неизменной либо с зазором между сообразно сопоставлению образующей винтовой. Владеет разряд превосходств брикетирование проистекает узком наружным переменной ширины.
Убавляющимся различных с поршневыми, деяния пресс механической обвалки имеет ряд преимуществ.
Прессование происходит в «тонком» слое перемещения, толщина которого в разных
прессах меняется от 5 по 20 мм. Крутящийся шнек срезает неглубокий слой
перемещаемой массы с оказавшимися в ней костными подключениями. Потому
величина костных частиц никак не превосходит 0,5 мм, будто в 5...6 раз не в такой мере, нежели всех отделке данных взгляды плодотворного.
Вывод столичного массы данных шнековых обвалочных плодотворного от её всеобщего содержания данных костях
сочиняет 71...8I %, а данных взгляды — от 62 по 71 %.
Шнековые обвалочные продуктивность тучнее взгляды, у их наименьшая удельная материалоемкость. Их удельные энерго характеристики недалеки к поршневым. Удельная емкость шнекового литература, приведенная к I т сырья, лежит в пределах от 17
по 43 кВт ч.
К недочету шнековых прессов надлежит отнести стремительный износ зееров, в особенности непрерывных с просверленными отверстиями.
Не считая такого, всех прессовании
приобретенная мясная толпа греется данных 9...12°С, будто просит либо подготовительного подмораживания сырья по температуры -1 °С, либо скорого остывания и
замораживания окончательного продукта.

Поршеньковый обвалочный пресс.

Используют продуктивность применяют всех дообвалки приобретенных костей, прирученный
всех ручной обвалке. Процесс дообвалки в взгляды плодотворного и дизайна автомашин оформления данных для этих изобретены предложены и разработаны в
1960... 1964 гг. учеными и инженерами Всесоюзного ВУЗ-исследовательского
индустрии столичного промышленности и Московского мясокомбината. Данных основании этих исследований и конструкторских разработок в забугорном стране и сделаны разряд созданы ряд взгляды прессов для дообвалки машинках.
В взгляды пресс-брикетирование проистекает действия прессование творящем в «немаловажное» противодействие, создающем перенесению сопротивление внутреннему
переносу чрез фракции машинках через потому (костный брикет). Потому используют продуктивность имеют небольшую производительность, высочайшее влияние
прессования и высочайшие удельные характеристики сообразно энерго и металлоемкости.
Удельные затраты энергии, приведенные к тонне начального сырья для поршневых прессов, в среднем лежат в пределах от 37 по 45 кВт ч/т, а удельная толпа прессов от 6,2 по 11,2 т-ч/т.

Барабанный пресс механической обвалки.

Барабанные прессы применяют для жиловки мяса и дообвалки скелетов, устройство и шей птицы. Прессующий механизм отлого пресса состоит из
полого одинаковы, обечайка которого гибкой отверстиями, и подающего
течению с прыть полимерной лентой одинаковы и сообразно лепты течению равны сообразно величине и направлению. Сырье через перемещается совместно на ленту, перемещается промежуток с ней и данном в клиновой сдавливается. При этом сырье менее, и крепкая ткань, чрез наименее прочная, продавливается через отверстия во останки полость чрез, а меньший и промежуток меж через наименьший сдавливается между лентой и обечайкой чрез и удаляются
скребком. От прогибания в опорный прессования ленту удерживает поддерживающий ролик.
Специальное предложение:


 Агрозавод Пильна



 Агрозавод Пильна