логотип Агрозавод Пильна
Отечественный производитель, поставщик оборудования для мясоперерабатывающей промышленности

6 Модульный цех по переработке мяса КРС, МРС, свиней, птицы, кроликов


6 Модульный цех по переработке мяса КРС, МРС, свиней, птицы, кроликов
Модульный цех по переработке мяса до 200 кг в смену.
Модульные цеха по переработке мяса КРС, МРС, свиней, птицы, кроликов предназначен для получения:
- 100 кг в смену копченостей – шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки; колбас полукопченых;
- 100 кг в смену полуфабрикатов – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты.
Количество работающих – 2 человека.
Модульный цех представляет собой сварную конструкцию размером 6000х2400х2900 мм.
Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – полистирольный пенопласт, толщина стенок – 100 мм. Внутренняя отделка: стены и потолок – лист нержавеющий, пол – алюминиевый рифленый лист.
Сырье в цех поступает через специально предусмотренное окно на стол поз. 3.
В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, имеется освещение.
Электропитание оборудования модульного цеха производится от сети 220 В. Установленная мощность- 15 кВт.

1- мойка для рук – 1 шт.
2- ванна 3-х секционная 600?1390?400?900 мм – 1 шт.
3- стол технологический 1500?600?900 мм – 1 шт.
4- лоток из нержавеющей стали -1шт.
5- мясорубка МТ-32М – 1 шт. (мощность 1,55 кВт)
6- камера термодымовая КТД-50 – 1 шт. (мощность 6,1 кВт)
7- канальный вентилятор – 1шт. (мощность 0,1 кВт)
8- труба выброса для КТД -50
9- электронагреватель – 2 шт. (мощность 2 кВт)
10- весы до 30 кг – 1 шт.
11- стол технологический 1200?600?900 мм – 1 шт.
12- ящик – 10 шт.
13- шкаф холодильный среднетемпературный ШХС – 1,0 – 1 шт. (мощность 0,7 кВт)
14- шкаф для одежды – 1 шт.
15- щит с электросчетчиком на 220 В – 1 шт.
16- водонагреватель – 1 шт. (мощность 1,5 кВт)

Специальное предложение:


 Агрозавод Пильна



 Агрозавод Пильна